今年もみかんが鈴なりとなりました。
この木1本で大小合わせて860個+別の木で22個=882個。
今年はユズのあたり年。
推定200個以上はありそう。
薬味や柚子湯に使っています。
今年はプラムのあたり年のようです。小ぶりですが1000個以上収穫できました。
3m以上もあるプラムの木全体に鳥よけネットを取り付け。 これが思った以上に大変。 |
今年植樹したジューンベリーの実が真っ赤に!
収穫出来た1.6kgの梅を使って初めて「塩漬けの梅干し」作りにチャレンジ。
重しをのせて一週間後ほどで水が上がってきたら重しを半分に減らす。 天気の良い日に1〜3日干すとできあがり。 |